Le délicieux goût de la pizza dans une salade rafraîchissante ? Pourquoi pas ! C’est ce que propose cette recette dont la sauce crémeuse rappellera le goût de la sauce à pizza et ravira toute la famille !
6 portions
Ingrédients
Pour la salade
3 tasses de macaroni cuits (ou autres pâtes courtes), égouttés et refroidis
1 poivron vert coupé en dés
15 tomates cerises coupées en 2
1 tasse de fromage mozzarella râpé
250 g de pepperoni haché
1/2 tasse d’olives noires en tranches (facultatif)
Pour la sauce
1/2 tasse de mayonnaise
4 cuillères à soupe de sauce tomate
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de pâte de tomate
1 gousse d’ail finement hachée
1 cuillère à thé d’origan séché
1/2 cuillère à thé de sel
1/4 de cuillère à thé de poivre
1 1/2 cuillère à thé de sucre
Étapes
1. Mélanger délicatement tous les ingrédient pour la salade.
2. Mélanger tous les ingrédients pour la sauce.
3. Combiner le mélange de pâtes et la sauce et servir immédiatement.
Si tu souhaites préparer ta salade à l’avance, la sauce et les ingrédients de la salade peuvent être conservés au frigo séparément sans problème. Attends toutefois le moment de servir pour les combiner, de façon à ce que la sauce soit toujours crémeuse et goûteuse !
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